Водоспад Су-Учхан знаходиться недалеко від Сімферополя і села Перевальне. Люди йдуть до водоспаду Су-Учхан по пагорбам с. Кизил Коба, в минулому - одному з трьох кримськотатарських сіл, жителі якого були знищені фашистами за допомогу партизанам.
Походження назви водоспаду Су-Учхан має декілька версій. За однією з версій в перекладі з татарської назва означає «падаюча вода». За іншою версією Су-Учхан - це «Вода трьох владик» або «Господар трьох вод». І дійсно – через ці місця проходят декілька звивистих стежок.
Водоспад утворений підземною річкою. Ріка, витікаючи з карстової печери Харанліх-Коба, падає з краю прірви найхимернішим чином. Ця печера - нижня частина великого печерного комплексу Кизил-Коба, називається Червоні печери. Водоспад зривається згори так званого «Туфового майданчика» з висоти 25 метрів і мчить вниз, утворюючи каскади.
Місце з'єднання річок Червонопечерної і Ангари дає початок щонайдовшій кримській річці Салгир. Місця тут відвіку вважаються «місцем Сили»: на великій глибині тут перетинаються тектонічні розломи, тому, на думку багатьох, в районі Червоних печер з'явилася особлива енергетика. Енергетично сильне місце залучає сюди апологетів різних учень і вірувань. Тут же розташовується лабораторія, в якій визначають склад мінеральної води, що б'є зі свердловини.