Воронцовский дворец стал одним из главных украшений Крыма. Он находится в курортном городе Алупка у подножья горы Ай-Петри. Дворец был построен в период 1828-1848 гг. как императорская резиденция.
Первый архитектурный проект - в суровом классическом стиле - принадлежал одесскому архитектору Франческо Боффо и английскому архитектору Томасу Харрисону. Проект стал воплощаться в жизнь в январе 1829 г. Согласно начального проекта, были проведены подготовительные работы, а также возведены фундамент и первая кладка портальной ниши центрального корпуса.
Однако в июне 1831 г. Воронцов приостановил работы дворца. Находясь в Англии, граф, под воздействием окружающей архитектуры и новых веяний в западноевропейском зодчестве, пересматривает проект сводки дворца в Алупке. В поиске нового архитектора дворца Воронцов останавливает свой выбор на англичанке Эдуарде Блори, который в качестве основного архитектора дворца в Алупке смог воплотить в жизнь идеи классической замковой архитектуры Великобритании с элементами роскоши дворцов Индии.
Дворец состоит из пяти корпусов. Само здание двухэтажное, первый этаж представлен 9-ю парадными залами: коридором у входа, кабинетом, гостинной, ситцевой комнатой, голубой гостинной, зимним садом, парадной столовой, комнатой для бильярда и другими. На юге двора расположена парадная лестница, по обеим бокам которой размещены 6 фигур львов.
Вокруг дворца раскинулись огромные парки площадью около 40 гектаров с аллеями, которые свободно переплетаются, маленькими водопадами, тремя озерами, и экзотичными деревьями. Дворцовый парк разделен на Верхний и Нижний. Верхний парк поражает воображение посетителей естественными каменными монументами и зеркальными прудами. В озерах можно увидеть лебедей. Непосредственно вблизи дворца - сады кипарисов и магнолий. Стоимость всего комплекса составила 9 миллионов рублей серебром.
До 1917 г. дворец находился во владении семьи Воронцовых. После прихода в Крым советской власти (16 ноября 1920 г.) дворец был национализирован. А в начале 1921 г., после телеграммы В. И. Ленина, дворец приобрел статус музея, где кроме собственных экспонатов были собраны экспонаты из национализированных усадеб Романовых, Юсуповых и Строгановых.
Во время Второй мировой войны в период оккупации с музея было вывезено 537 произведений художников и графиков, а так же другие ценные экспонаты, большая часть которых так и не была возвращена музею. Само здание музея уцелело лишь чудом, благодаря стремительному наступлению Приморской армии и Ялтинского партизанського отряда.
С 4 по 11 февраля 1945 г. во время Ялтинской мирной конференции в здании дворца располагалась английская делегация во главе с Уинстоном Черчилем. Во время конференции в парадной столовой дворца проводились переговоры между министрами иностранных дел стран-участниц. А 8 февраля 1945 г. было принято решение о числе стран-участниц учредительной конференции Организации Объединенных Наций, время и место ее созыва.
С 1956 г. и поныне двери музея Воронцовского дворца опять открыты для посетителей. В настоящий момент для публичного обзора открыты центральный, гостевой, столовый и библиотечный корпуса, где демонстрируются коллекции мебели, посуды, живописи и книжек.