На экскурсии "Край старинных замков" Вы сможете увидеть коллегиальный костел Св.Троицы. Это красивейшее сооружение Олыки было построено в 1635 -1640 годах на средства Альбрехта Станислава Радзивилла. Этот костел считался в свое время одним из самых элегантных в Польше. Авторами Троицкого костела были архитекторы Бенедетто Молли и Джованни Маливерна, строительными работами руководил Р. Бефка, с участием архитекторов Банчоковича, Марковича, Садовского. Костел строился в стиле раннего барокко и был пышно декорирован скульптурами и резьбой работы львовского скульптора Мельхиора Ампели. Фасад украшают скульптуры Петра и Павла, а с горы на верующих смотрит сам Господь.
Сейчас от некогда роскошного декора фасада, созданный по примеру фасада церкви Иль Джезу в Риме, остались лишь жалкие скульптурные останки.Но сохранились остатки цветного окрашивания, которое было сделано в XIX веке. А вот внутреннее убранство сохранилось мало. Орган разобран на самогонные аппараты, уничтожена облицовка из шести видов мрамора, утрачено другое убранство, за исключением нескольких полотен, хранящихся ныне в Львовской картинной галереи.Одновременно с костелом была возведена 16-ти метровая колокольня в пять пилонов.Территорию окружала каменная стена с угловыми башнями. Часть стены и северо-западная башня были разобраны в 60-ых годах ХХ века.
Сейчас те стены постепенно восстанавливаются. Восстанавливается также и колокольня. При костеле действовала коллегиата, где пять профессоров преподавали логику, риторику, грамматику, теологию и основы наук, а также госпиталь. А на центральной площади Олыки была построена городская ратуша. Здесь торжественно избирали чиновников, на площади проходили торги, а в подземелье отбывали наказание заключенные. Был в Олыке и свой палач, что считалось признаком состоятельности города.